Viernes, 08 Noviembre 2019 11:28

LAS JORNADAS MICOLÓGICAS SE CONSOLIDAN COMO REFERENTE DEL OTOÑO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DE PARADA

La micología gana terreno en Parada y se consolida como un territorio propicio para esta actividad, debido a las condiciones naturales del territorio. Ello explica el éxito que están teniendo las Jornadas Micológicas, que este año llegaron la octava edición, dentro de las actividades del otoño que programa el Ayuntamiento, y que en este caso tienen como centro de operaciones la Fábrica de la Luz. La jornada contó con una notable participación de aficionados y arrancó con una charla alrededor de los “Utilidades alternativas de las setas: usos  nutracéuticos, fabricación de cueros veganos y tintas ecológicas”. A continuación, hubo una sesión de identificación de las setas más comunes en el término municipal de Parada.

Después, sobre las doce tuvo lugar a salida de los participantes para buscar setas por los espacios naturales del entorno, que servirían de base para un almuerzo de confraternización. En la sesión vespertina, se procedió a la identificación de algunas de las especies recogidas.

El edil de Cultura, Francisco Magide, se mostró “muy satisfecho por el desarrollo de la jornada y por el resultado alcanzado. Los participantes disfrutaron de la actividad y también “del colorido espectacular que se ofrece a la vista con la caída de la hoja de la vid sobre los bancales, la de los castaños y del resto de la riqueza vegetal existente”. Además, señaló Magide que, “a través de las setas conocimos otras cosas, ya que una de las que fueron recogidas por los participantes, que no es comestible, “pero que funciona como un perfecto indicador de que el bosque y el medio se encuentra en condiciones óptimas, según apuntan los expertos, lo  cual es otro motivo de alegría para Parada”.

(A la izquierda, un momento de la identificación de las setas recogidas. A la derecha, seta no comestible recogida durante la mañana, cuya presencia en el monte indica la buena salud del blosque y el entorno).


 
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