La Casa Museo del Chocolate de Teimende continúa su campaña de promoción en centros escolares. En esta ocasión le tocó el turno al Centro Público Integrado “Terras de Maside”, a cargo de Loli y Rosa Casares, hijas de Ricardo Casares, maestro chocolatero propietario de Industrias Casares que elaboraban los Chocolates Caldelas, de los que fue verdadero impulsor durante medio siglo. Una vez fallecido Ricardo, la familia Casares decidió ceder la fábrica y la maquinaria al ayuntamiento de Parada para su rehabilitación y posterior conversión en museo, el único existente en Galicia hasta ahora.
Rosa y Loli explicaron a los 260 alumnos del centro pertenecientes a las etapas de infantil, primaria y secundaria, el funcionamiento de la antigua fábrica de chocolate, así como el proceso de elaboración del producto y el lugar de origen de las materias primas, junto con la fase de comercialización y las técnicas de marketing utilizadas por Ricardo Casares.
Los niños y niñas mostraron un extraordinario interés por todas las facetas que rodean a la elaboración y comercialización, así como por el museo. Al final, pudieron degustar tabletas de chocolate ofrecido por las ponentes como regalo del ayuntamiento de Parada.