Los alumnos de cuarto curso de la ESO del colegio Padre Feijóo- Zorelle de Ourense asistieron a una charla sobre la Casa Museo del Chocolate de Teimende celebrada en el propio centro educativo e impartida por Rosa Casares. Durante el encuentro, los estudiantes fueron conociendo los pormenores de la elaboración del chocolate, así como su origen histórico y la evolución a lo largo de los tiempos.
Paralelamente, la conferenciante ofreció información exhaustiva de la Casa Museo, que incluyó documentación gráfica sobre el edificio y la maquinaria que allí se guarda, creada a partir de la antigua fábrica de la familia Casares, en la que ejercía de maestro chocolatero Ricardo Casares, padre de la ponente.
Los alumnos siguieron con notable interés las explicaciones, que fueron acompañadas de una degustación del chocolate del propio Museo, que se elabora bajo la receta tradicional.
